.¿Se puede uno recuperar completamente de un trastorno alimentario?

Sí, sin ninguna duda. Aunque recuperarse no es sólo ganar peso o comer perfectamente, sino que comprende muchos aspectos más. Hay que olvidarse de que la mejoría ha llegado cuando el paciente come de todo, cosa que ninguno de nosotros hacemos. Aún hay que observar muchos mas factores.

Imagino que hay otros elementos a tener en cuenta que, en muchos casos, tendrán que ver con el aspecto psicológico del paciente.

Así es, la recuperación es muy ambiciosa. Buscamos que se normalice la relación del enfermo con el alimento y con su propio cuerpo, que hasta ese momento se había convertido en su perseguidor. Además, también tratamos de que rompa el aislamiento social en el que se ve envuelto y que vuelva a tener una imagen mucho más positiva de sí mismo. Tiene que generar una nueva relación con el mundo, consigo mismo y con su propio cuerpo.

Pero, después de padecer la enfermedad, ¿sufren muchas trabas sociales? ¿Les es difícil retomar su vida diaria?

Evidentemente uno de estos enfermos ha perdido mucho tiempo formativo, de relación social... Pero de lo malo también se aprenden cosas y muchos pacientes salen psicológicamente más reforzados.

Esta semana conocíamos el caso de una joven alavesa que había fallecido víctima de la bulimia. ¿Con que frecuencia se llega a este extremo?

Este tipo de casos no son habituales. Los estudios desvelan que fallecen o pueden llegar al extremo de fallecer del 5% al 20% de las personas con un trastorno de la conducta alimentaria grave. La experiencia que tenemos en Galdakao es que de las 1.000 personas que hemos podido ver con estos trastornos en los últimos años, nos constan tres fallecimientos. Lógicamente, son tres vidas y son muy importantes, pero por fortuna no nos salen las grandes cifras que se suelen manejar. Con un programa de seguimiento como el que tenemos, no lo solucionamos todo pero sí que damos una asistencia continuada en el tiempo a estos enfermos y, con ello, se está produciendo una mejora en un 50% ó 60% de los enfermos. Por desgracia, aún nos queda un 10% de los casos en los que no encontramos la salida.

Y, posiblemente, además de la anorexia y la bulimia hay alrededor muchos más trastornos alimentarios menos conocidos.

Lo que sucede es que la bulimia define muchos comportamientos. En ella se incluyen el atracón, la purga, el exceso de ejercicio... y ya no quedan muchos más. En resumen, los problemas que pueden existir son muy sencillos de definir: es comer o no comer. Si no se come, es anorexia, y si se come de más, se padece bulimia.

¿Se suelen detectar estas enfermedades a tiempo? ¿Cómo es el proceso de recuperación?

Antes de que se pusiera en marcha el programa de Osakidetza, no era raro que nos llegasen pacientes con cinco o siete de años de evolución de la enfermedad. En estos momentos, ya es raro que nos lleguen con dos años. La creación de programas específicos y la mayor concienciación social están permitiendo que haya una detección cada vez más precoz de los casos. Y lo que está claro es que cuanto antes se empieza el tratamiento, se tiene un mejor pronóstico.

Así que la sociedad ha asumido los trastornos alimentarios como una enfermedad de primer orden.

Sin lugar a dudas, la gente está más sensibilizada con el tema y los padres más atentos. No creo que en estos años haya disminuido el número de pacientes pero sí que cada vez los enfermos van a tener más posibilidades de recuperarse.

Entrevista realizada a: Ángel Padierna estudió medicina en Leioa. En 1979 comenzó a estudiar psiquiatría. De 1984 a 1986 trabajó en Vitoria en Las Nieves. Desde ese año, ejerce en el hospital de Galdakao (Bizkaia).

http://www.noticiasdealava.com/ediciones/2006/02/04/sociedad/alava/d04ala12.296155.php

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